Все, что вам нужно, это форма для кексов, чтобы получить идеальные мини-слоеные торты

Детские праздники, вечеринки по случаю дня рождения и встречи с друзьями — все это поводы для торта. Однако вместо того, чтобы испечь огромное кондитерское изделие и разрезать его на более мелкие кусочки, почему бы не попробовать сделать мини-версии для всех? Ваши гости не только гарантированно получат кусок торта, но и смогут забрать его домой в качестве сувенира, если не готовы перекусить на вашем мероприятии.

Хотя приготовление мини-слоеных тортов кажется трудоемкой работой, при наличии подходящего оборудования это на удивление просто. Чтобы изготовить их, все, что вам нужно сделать, это разложить тесто для торта в форму для кексов и испечь его. Когда эти кексы вынут из духовки, каждый из них будет представлять собой один слой ваших мини-пирожных. Этот трюк не только поможет вам не тратить зря торт, но и значительно облегчит получение мини-коржей идеального размера, которые легко складывать друг на друга.

Чтобы приготовить мини-слоеные пирожные, сначала возьмите коробку смеси для кексов или следуйте своему любимому рецепту кексов. Как только кексы испечутся и полностью остынут, и вы быстро приготовите порцию глазури из сливочного крема, вы готовы собирать свои мини-слоеные торты!

Чтобы собрать слоеные коржи, поместите небольшое количество сливочного крема на подставку для торта и поставьте сверху один кекс. Сливочный крем внизу поможет предотвратить перемещение торта. Затем нанесите на кекс немного глазури из сливочного крема и покройте торт с помощью изогнутой лопаточки. Накройте его другим кексом сверху вниз и повторите процесс. Чтобы слои были более ровными, вы можете разровнять кексы, когда они полностью остынут.

На этом этапе вы можете добавить небольшой дюбель в середину кексов для поддержки. Наконец, если хотите очень высокий мини-торт, добавьте третий кекс и заморозьте. В завершение разровняйте сливочный крем. Теперь вы готовы перейти к украшению!

Когда вы закончите разглаживать глазурь на сложенных кексах, перед вами должен оказаться мини-трехъярусный торт. Однако без какого-либо украшения оно может выглядеть немного безвкусно. Попробуйте посыпать их посыпкой, орехами, нарезанными фруктами или даже съедобными цветами, чтобы придать тортам яркий цвет.

Еще один интересный и простой способ украсить ваши мини-слоеные торты — использовать остатки сливочного крема, которые у вас есть. Попробуйте капнуть несколько капель пищевого красителя в часть сливочного крема, а затем нанести его, чтобы создать на торте цветы или другие узоры. Вы также можете добавить на торт надпись, например инициалы или милую фразу. Что бы вы ни выбрали, эти мини-пирожные — отличный повод проявить творческий подход и поразить публику крошечными копиями огромных тортов!