Отдельные листья французской прессы для повышенного профиля холодного чая

Лето означает ледяные напитки на солнце — или когда вы прячетесь в тени в жаркий день — и один из способов улучшить вкус вашего холодного чая — использовать инструмент, который, возможно, уже есть в вашем шкафу. заваривание кофе: френч-пресс.

Чтобы заварить чай во френч-прессе, вам придется отказаться от чайных пакетиков и вместо этого выбрать листовой чай. Цельнолистовой чай – это чай высочайшего качества, который вы можете получить. Эти листья придают напитку более насыщенный вкус, а тот факт, что они не были измельчены, помогает сохранить нюансированный и сложный вкус, который идеально подходит для чая со льдом, поскольку добавление льда может разбавить вкус.

Листовой чай часто упаковывают в жестяную банку или пакетик на несколько порций, а не в маленькие чайные пакетики, поэтому после заваривания чайные листья необходимо процедить. Это еще одна причина, по которой френч-пресс является идеальным инструментом: вам просто нужно нажать на поршень, чтобы отделить листья от заваренного чая.

Используйте френч-пресс так же, как для кофе: сначала добавьте чайные листья, а затем горячую воду. Накройте крышкой и дайте чаю настояться в течение рекомендуемого времени в зависимости от типа чая, который вы используете, затем нажмите на поршень.

Обязательно используйте правильную температуру и время заваривания в зависимости от выбранного вами чая, чтобы получить наилучший вкус. Выливайте чай из френч-пресса после того, как он заварится, чтобы избежать длительного контакта с листьями, что может привести к получению горького напитка. Если вы хотите налить горячий чай прямо на лед, вы можете использовать при заваривании дополнительные чайные листья (примерно в два раза больше обычного количества), чтобы получить более сильный аромат. Если нет, дайте чаю остыть в холодильнике, прежде чем добавлять лед, чтобы не разбавлять его. В результате получится освежающий ледяной напиток с насыщенным вкусом.