Как чайник получил свое название?

Независимо от того, являетесь ли вы любителем зеленого чая, любимцем Дарджилинга или поклонником Ассама, у любого любителя чая наверняка будет небольшая металлическая банка или простая деревянная коробка с отделениями для хранения чайных пакетиков или вкладышей. Чайница бывает разных форм, от простой до экстравагантной, и, скорее всего, вы воспринимаете ее как нечто само собой разумеющееся: просто красный сосуд в форме телефонной будки для «Эрл Грей», который ваш кузен купил в туристическом магазине по дороге домой из семестр за границей в Лондоне или простую металлическую банку, которой вы пользуетесь уже много лет.

Но контейнеры для чая имеют увлекательную историю, которая восходит к 17 веку, когда чай впервые был завезен в Англию через торговлю китайскими специями. Оригинальные чайницы представляли собой красивые фарфоровые банки ручной работы, расписанные синими узорами. Позже, в 18 веке, известные дизайнеры мебели, такие как Томас Чиппендейл, создали изысканные чайницы из красного и палисандра, некоторые из которых можно было хранить запертыми, чтобы защитить их ценное содержимое, еще в те времена, когда чай еще считался большой роскошью. предоставляется состоятельным слоям населения британского общества.

Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда эти контейнеры для хранения получили свое необычное название?

Несмотря на то, что контейнеры для чая называются кэдди, они не имеют ничего общего с гольфом. Поскольку в 17 и 18 веках чай был очень ценным, его цена определялась относительно небольшой прибавкой веса, используемой в Китае, называемой кошачьей. По данным журнала South China Morning Post, это слово происходит от малайского слова «кати» и вошло в обиход британцев через Ост-Индскую торговую компанию. Кэтти примерно эквивалентен 600 граммам, или одному с половиной фунту, и является традиционной единицей измерения, которая до сих пор используется на мокрых рынках и в других традиционных розничных торговцах в некоторых частях Восточной и Юго-Восточной Азии, несмотря на более позднее принятие метрической системы.

Эти красивые фарфоровые банки, в которых чай перевозили в 17 веке, стали синонимом единицы измерения, в которой продавался чай, а слово «кошка» со временем превратилось в англизированное слово «кадди». Этот термин стал широко использоваться в конце 18 или начале 19 века, и до тех пор аристократы называли эти банки чайными канистрами. Чайники стали символом богатства и статуса, представляя большую ценность, чем сам чай. В частности, их большие размеры подразумевали, что семья может позволить себе большое количество дорогого чая. Подумайте об этом в следующий раз, когда достанете банку с чаем!